Prosjektet inviterte publikum til en performativ opplevelse der mat, kunst og opplevelsesdesign ble vevd sammen til et helhetlig verk. Måltidet fungerte som dramaturgisk struktur, og publikum deltok aktivt i forestillingen gjennom tilstedeværelse, sansning og sosial samhandling. Prosjektet ble utviklet i samarbeid mellom GRAC, Vinbaren på Mølla og kunstner Ann Cathrin November Høibo.

Målet med prosjektet var å utforske nye kunstneriske formater som senker terskelen for deltakelse, samtidig som det holder et høyt kunstnerisk nivå. Sanselig Deluxe ønsket å utfordre tradisjonelle skiller mellom scene og sal, kunst og vertskap, og gi publikum en opplevelse som sitter både i kroppen og i samtalen etterpå. Prosjektet var også et bidrag til å styrke Fragment festivalens program med et nyskapende og publikumsnært format.

Prosjektet bidro til Cultivas formål gjennom å skape betalte oppdrag og relevant arbeidserfaring for en rekke fagpersoner i Kristiansand. I tillegg til profesjonelle kunstnere, kokker og teknikere, deltok elever fra musikk, dans og drama-linjen ved Vågsbygd videregående skole både som utøvende kunstnere og som del av vertskaps- og serveringsteamet. Dette ga elevene verdifull erfaring med profesjonell produksjon og tverrfaglig samarbeid i praksis.

Prosjektet representerer et format GRAC ønsker å videreutvikle i årene som kommer, både innenfor festivalrammer og som et mulig helårstilbud.

Prosjektansvarlig: Vinbaren på Mølla
Prosjektet fikk kr 55 000 fra utlysningen Forsterke//Ringvirkninger i juni 2025.